Архів новин

Науковиця Світлана Пашко у розмові з 24 Каналом розповіла, що при збільшенні пропозиції курячих яєць від господарств населення ціна на яйця зменшується.

Прихід на ринок яєчної продукції приватних господарств відбувається у весняно-літній період, тому в цей час спостерігається зниження ціни.

За даними Державної служби статистики України, споживча ціна на яйця у червні 2023 року перевищила торішні показники за відповідний період – 22,72 – 24,70 гривні за десяток – в 1,7 раза і становила в середньому по Україні 42,39 гривні за десяток. Це на 4,74 % нижче, ніж у травні цього року.

Детальніше

У червні 2023 року споживчі ціни на гречані крупи зменшились проти травня на 7,2%, що є найсуттєвішим зниженням серед 33 найменувань продуктів харчування, помісячну динаміку цін на які відстежує Держстат України. У порівнянні з груднем 2022 року зниження склало 30,6 % і поступається лише яйцям, ціни на які у червні знизились на 31,7 %, однак проти травня – на 4,7 %, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Державною службою статистики України ціни на споживчому ринку у червні 2023 року.

Крім того, у червні відчутно зменшилися ціни на рис (-3,4 %), олію соняшникову (‑2,4 %), цибулю ріпчасту (-2,2 %), сало (-1,4 %), а також макаронні вироби з м’яких сортів пшениці (-1,3 %). В межах 1 % зменшилися проти травня споживчі ціни на борошно, сири м’які, крупи пшеничні, хліб пшеничний, крупи манні та рибу морожену, поінформував науковець.

Детальніше

Висвітленню впливу війни в Україні на глобальний та національний ринок молока була присвячена презентація головного наукового співробітника Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Ольги Козак спільно з генеральним директором Асоціації виробників молока України Ганною Лавренюк під час 24 Міжнародної молочної конференції, яка проходила в Ризі з 10 по 13 червня 2023 р. за участю понад 60 країн світу.

Доповідачі зазначили, що війна в Україні стала викликом для усіх національних галузей економіки, у тому числі молочного сектору, який потерпає від окупації, нищення ферм та поголів’я, порушення виробничої та логістичної інфраструктури, замінованих полів, пограбування ферм окупантами, міграції населення, цінових коливань, блокованих портів та багатьох інших чинників.

Детальніше

У червні 2023 року споживчі ціни на продукти харчування зросли проти травня на 0,1 %. Це найменший рівень зростання з початку року, який у перші три місяці  складав 1,4-2,3 %, у квітні – 0,3 %, а у травні – 0,9 %, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Державною службою статистики України індекси цін на споживчому ринку у червні 2023 року.

За його словами, гальмування темпів зростання споживчих цін на продукти харчування відбулося переважно за рахунок падіння їх рівня на яйця (-4,1 % до травня), олію соняшникову (-2,4 %), фрукти (-2,2 %) хліб і хлібопродукти (- 0,6 %), молоко і сири (-0,5%) та масло (-0,1 %).

Детальніше

Війна в Україні впливає на світовий ринок молока. Такої думки дійшли учасники 24 Міжнародної молочної конференції IFCN «Енергетична криза в молочному світі: виклик чи можливість?», зазначила головний науковий співробітник Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Ольга Козак, інформуючи про захід, на якому вона представляла молочний сектор України.

Конференція, яка мала за мету обговорити вплив енергетичної кризи на молочну промисловість, визначити існуючі проблеми та намітити шляхи їх вирішення, відбулася 10–13 червня 2023 року у Ризі, Латвія, і об'єднала понад 210 експертів з понад 60 країн світу.

Детальніше

Завідувач відділу Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Леонід Тулуш взяв участь в роботі круглого столу на тему «Перший польсько-український Молочний діалог», який відбувся 16 червня у пресцентрі інформаційного агентства «Інтерфакс-Україна». Представники польського та українського молочних секторів економіки озвучили спільну публічну позицію урядам, ветеринарним службам і споживачам про те, які наслідки матимуть взаємні обмеження доступу на ринок.

Джерело: Interfax-Україна

Переглянути відео

У травні 2023 року споживчі ціни на яйця зменшилися проти квітня на 22,7 %, а проти грудня попереднього року – на 28,1 %. Ціни на цей продукт знижуються вже другий місяць поспіль: у квітні проти березня вони подешевшали на 8,7 %, хоча все ще перевищують рівень травня 2022 року на 124,9 %. Крім яєць, у травні серед продуктів харчування зменшилися ціни на олію соняшникову (-1,3 %), хліб і хлібопродукти (-0,6 %), цукор (-0,4 %), макаронні вироби та молоко (-0,2 %), поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Державною службою статистики України індекси цін на споживчому ринку у травні 2023 року.

За його словами, загалом у травні споживчі ціни зросли на 0,5 % проти 0,2 % у квітні, а на продукти харчування– на 0,9 % та 0,3 % відповідно.

Детальніше

"Це - катастрофа", - зазначив у розмові з DW директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко, коментуючи наслідки руйнування греблі Каховської ГЕС для регіону. До половини поливних площ в Україні припадали саме на Херсонщину, зазначає експерт. За даними мінагрополітики, внаслідок втрати води для зрошення на 584 тисячах гектарів на півдні України стане неможливим землеробство на землях, на яких до війни вирощувалося до 4 мільйонів тонн зернових вартістю у півтора мільярда доларів. Це становило близько 5 відсотків загального довоєнного врожаю зернових станом на 2021 рік.

Ще більше значення регіон, якому без води з Каховського водосховища експерти прогнозують перетворення на пустелю, традиційно мав у забезпеченні баштанними культурами, а також овочами - передовсім помідорами, баклажанами і огірками. Лише на Херсонську область до війни припадало понад 12 відсотків всіх вирощених овочів України. Однак левова частка цієї продукції через бойові дії та окупацію і так вже була втрачена для економіки України, головним наслідком чого для українських споживачів став насамперед дефіцит і подорожчання ранніх овочів на ринку. Тепер внаслідок браку води проблема нестачі овочів, особливо ранніх, може стати в Україні довгостроковою, прогнозує Лупенко. "До війни вони постачалися саме з півдня, де вони визрівають раніше, ніж в інших регіонах", - нагадує він.

Детальніше

Експерти USDA прогнозують, що світовий врожай пшениці 2023/24 МР зросте до 789,76 млн тонн, тобто на 0,74 млн тонн перевищить минулорічний показник. Загальний експорт пшениці у 2023/24 МР очікується на рівні 209,72 млн тонн, що на 2,99 млн т менше, ніж у попередньому прогнозі. Прогноз кінцевих запасів пшениці у світі становить 264,34 млн тонн (‑ 0,71 млн тонн).

За прогнозами обсяги виробництва пшениці збільшаться за рахунок таких країн, як:

• Канада – до 37 млн тонн (+3,18 млн тонн);
• країни ЄС – до 139 млн тонн (+4,66 млн тонн);
• Китай – до 140 млн тонн (на 2,3 млн тонн);
• Аргентина – до 19,5 млн тонн (на 1,3млн тонн);
• США – до 45,1 млн тонн (на 0,26 млн тонн);
• Туреччина –до 19 млн тонн (на 1,8  млн тонн);
• Іран – до 14,5 млн тонн (на 1,3 млн тонн).

  Детальніше

Найбільше з-поміж плодоягідних у травні, порівняно з квітнем, подорожчали яблука – на 73,9% до 32,55 грн/кг. Такі дані наводять в Національному науковому центрі "Інститут аграрної економіки", посилаючись на дані Міністерства фінансів. Лимони додали в ціні 32,1% і коштують 70,84 грн/кг. Цінники на апельсини й банани практично не змінилися: 55,87 грн/кг (-0,1%) та 63,05 грн/кг (-2,9%) відповідно. Полуниця в травні коштувала в середньому 114,07 грн/кг.

Завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку ННЦ "Інститут аграрної економіки" Інна Сало прогнозує, що у червні 2023 року ціни на полуницю впадуть до 65-75 грн/кг. Ціна на чорну смородину у пік масового урожаю – у липні – очікується в діапазоні 80-100 грн/кг. На кінець літа ціни на яблука впадуть до 20 грн/кг, капуста білокачанна подешевшає до 35 грн/кг, буряк – до 8-9 грн/кг, цибуля ріпчаста та морква – до 40 грн/кг. В серпні картопля може коштувати 15-17 грн/кг (ціна на молодий станом на 12 червня — 45-70 грн/кг).

Детальніше