За словами експертки, восени ціна овочів і фруктів значною мірою залежатиме від того, скільки коштуватимуть їх зберігання та доставка до магазинів.

"На формування цін на плодоовочеві істотно впливають оперативність і обсяги постачання, вартість зберігання та транспортування, підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників, а також істотне зростання цін на пальне", - пояснила експертка.

Російські удари по логістичній інфраструктурі також залишаються одним із ризиків для цін. Водночас наразі вони не призвели до нестачі овочів і фруктів.

"Наразі дефіциту плодів та овочів через удари по логістичній інфраструктурі не спостерігається. […] Товарна пропозиція плодоовочевих є цілком достатньою", - наголосила Сало.

Джерело: Главред