Прогнозується, що в грудні 2024 року овочі можуть подорожчати до 15%, а фрукти – до 10%. Зокрема, ціна білокачанної капусти може зрости до 33 гривень, ріпчастої цибулі – до 20 гривень, а картоплі – до 37 гривень.

За словами Інни Сало, у грудні ціни на яблука та виноград зростуть до 10 %. Ціни на імпортовані плоди й надалі залишатимуться на доволі високому рівні. Зокрема, на апельсини – до 85 гривень за кілограм, лимони – 65 гривень за кілограм, мандарини – 80 гривень, банани – до 60 гривень.

Станом на 26 листопада 2024 року, порівняно з кінцем жовтня цього року, ціни на овочі борщового набору зросли. Зокрема:

• картопля подорожчала до 32,82 гривні за кілограм (на 9,8%);
• буряк – до 19,45 гривні за кілограм (на 13,5%);
• морква – до 29,13 гривні за кілограм (на 9,8%);
• цибуля ріпчаста – до 18,25 гривні за кілограм (на 1,7%).

Водночас ціна на білокачанну капусту знизилася на 3,2% і тепер становить 30,92 гривні за кілограм.

Станом на 26 листопада 2024 року середня ціна картоплі становить 32,82 гривні за кілограм, що вдвічі більше порівняно з 16 гривнями за той самий період 2023 року.

Рожева картопля, яка має щільнішу текстуру і краще зберігає форму, коштує на 15% більше, ніж жовта чи біла, і зараз її ціна складає 37,64 гривні за кілограм.

Окрім спеки та посухи, на зміну цін на овочі та фрукти значний вплив мають й інші фактори. Серед них: швидкість і обсяги постачання, витрати на зберігання та транспортування, підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників, а також ціни на пальне.

Джерело: 24 канал