Закупівельні, оптово-відпускні та роздрібні ціни на сільськогосподарську продукцію та продукти її переробки (січень 2013 - січень 2014 р.) / [Ю.О. Лупенко, О.М. Шпичак, Ю.П. Воскобійник та ін.] - К. : ННЦ ІАЕ, 2014. - 122 с.
Видання ННЦ ІАЕ25 грн.
Видання містить помісячну динаміку та аналіз закупівельних, оптово-відпускних та роздрібних цін на сільськогосподарську продукцію та продукти її переробки по Україні та регіонах (за матеріалами Міністерства аграрної політики та продовольства України, Державної служби статистики України, НДІ «Украгропромпродуктивність» та Internet-сайтів оптових ринків сільськогосподарської продукції: «Столичний», м. Київ; «Господар», м. Донецьк; «Шувар», м. Львів).
Авторами проведена систематизація існуючої інформації щодо цінової ситуації на сільськогосподарську продукцію і продукти її переробки в просторі та часі, яка викладена у доступному для користувачів варіанті.
Сільськогосподарська продукція представлена наступними її видами: зернові культури (пшениця 3, 4, 6 класу, жито, кукурудза, ячмінь, гречка, просо, овес, горох), олійні культури (насіння соняшнику, соя, ріпак), овочі (картопля, капуста, морква, цибуля, столовий буряк), тваринницька продукція (молодняк великої рогатої худоби та свиней, молоко, яйця). Наявна цінова інформація щодо наступних видів продовольства: хліб, борошно, крупи, олія, цукор, м’ясні продукти (яловичина, свинина, м’ясо птиці, ковбаса), молочні продукти (молоко у плівці, масло вершкове, сир, сметана).