Порівняно з червнем майже не змінилися ціни на домашнє сало – 266,5 гривні за кілограм. Однак солоне сало подорожчало на 2% – до 225,72 гривні за кілограм. Ситуація з цінами зумовлена зниженням попиту влітку й умовами зберігання: його треба більше підсолювати й тримати в холодильниках.

Дешевшими для споживачів у липні порівняно з попереднім місяцем стала курятина:

• філе впало в ціні на 11,4% – до 197,67 гривні за кілограм;
• гомілки здешевшали на 7,5% – до 97 гривень за кілограм;
• ціни на стегна зменшилися на 3,2% – до 137,33 гривні за кілограм;
• тушка стала дешевшою на 1,8% і коштувала 108,50 гривні за кілограм.

У серпні 2026 року внаслідок зменшеного попиту з боку кінцевих споживачів та достатньої пропозиції продукції ціни у продуктових супермаркетах на основні види м'яса – яловичина, свинина та курятина – залишаться на нинішньому рівні.

Джерело: 24 канал