Формування цін на яблука в Україні залежить від кількох факторів:

  • обсягів постачання та погоди;
  • вартості зберігання та транспортування;
  • розвитку логістики й цін на пальне;
  • підвищення тарифів на електроенергію для промислових виробників.

Науковиця Інна Сало говорить, що тривалий час український ринок яблук є переважно саморегульованим, адже близько 70 % продукції виробляють господарства населення – до 0,8 мільйона тонн на рік.

Через засуху й спеку останніх років сільськогосподарські підприємства потребують оновлення насаджень зерняткових культур, зокрема сортового. Це потребує значних фінансових вкладень, трудових ресурсів і часу до початку товарного плодоношення. Війна в Україні ускладнює процес.

Джерело: 24 Канал