Експерт також додав, що несприятливі погодні умови, зокрема, тривала відсутність опадів і високі середньодобові температури, негативно позначаються на продуктивності корів.

Крім того, збройна агресія рф проти України та супутні інституційні зміни також створюють інвестиційні ризики, які стримують залучення капіталу в молочну галузь, яка і без того має тривалий період окупності вкладених коштів.

"Ще одним фактором є скорочення експорту молочної продукції до ЄС у зв'язку зі скасуванням Єврокомісією автономних торговельних заходів, що спричинило правову невизначеність щодо митних умов і квот", - зауважив Свиноус.

Він також припустив, якою буде вартість молочної продукції у серпні:

  • вартість пастеризованого молока в пляшці складе 64,10 грн/кг (+0,29 грн порівняно з липнем);
  • кефіру жирністю 2,5% у плівці - 55,80 грн/кг (+0,26 грн);
  • вершкового масла жирністю 72,5-73% - 596,35 грн/кг (+11,53 грн).

Джерело: Главред