За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, у січні 2025 року очікується здорожчання овочів до 10%. Перш за все, через втрату якісних показників переважно внаслідок складнощів зі зберіганням, найбільш помітно можуть зрости ціни, на капусту білокачанну – до 42 гривні за кілограм (+6%), а також на моркву – до 32 гривні за кілограм (+6,5%).

Науковиця зазначила, що очікувана середня вартість борщового набору для приготування трьох літрів борщу в січні 2025 року становитиме до 160 гривень, що на 6% перевищить його вартість на початку грудня 2024 року.

Станом на 18 грудня 2024 року ціна яблук становить 33,63 гривні за кілограм. Це на 4% нижче за ціну на кінець листопада цього року. Водночас ціна винограду зросла до 210,48 гривні за кілограм (+8 %).

За прогнозами науковців Інституту аграрної економіки, у січні 2025 року ціни на яблука та виноград зростуть до 10 %.

Інна Сало наголосила, що ціни на імпортовані плоди й надалі залишатимуться на доволі високому рівні через високі логістичні витрати та вартість їх зберігання. Зокрема, апельсини коштуватимуть до 70 гривень за кілограм, лимони – до 75 гривень за кілограм, мандарини – до 90 гривень за кілограм, банани – до 63 гривень за кілограм.

Джерело: 24 канал