Щодо зернових, то проти минулого року зросла рентабельність пшениці до рівня 17% та ячменю — до 25%. Водночас кукурудза внаслідок значного — майже на 18% — зниження урожайності зменшила показник рентабельності удвічі — до 11%.

За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, 2025 року аграрії продовжать робити ставку на олійні культури, оскільки ті залишаються більш прибутковими порівняно із зерновими.

Водночас прогнозується можливе зниження маржі в рослинництві на наступні два-три роки, що змусить фермерів скорочувати операційні витрати та шукати нетрадиційні шляхи підвищення ефективності виробництва.

Науковці радять звертати увагу на нішеві культури, такі як сорго, амарант чи спаржа, які поки що займають досить невеликі посівні площі. Втім, вони мають потенціал для отримання додаткового прибутку завдяки неабиякому попиту на якісну та екологічно безпечну продукцію.

Джерело: AgroPortal