Експерт з Інституту аграрної економіки Іван Свиноус для 24 Каналу розповів, що середня закупівельна ціна молока, за даними Асоціації виробників молока станом на 1 січня 2024 року, склала:

• екстра ґатунку – 15,20 гривні за кілограм без ПДВ.
• вищого ґатунку – 14,70 гривні за кілограм без ПДВ,
• першого ґатунку – 13,52 гривні за кілограм без ПДВ.

За експертними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, на кінець лютого 2024 року вартість молока екстра ґатунку може зрости на 0,14 гривні за кілограм – до 15,34 гривні за кілограм, вищого – додасть у ціні 0,12 гривні й складе 14,82 гривні без ПДВ, а першого ґатунку – збільшиться на 0,09 гривні й становитиме 13,61 гривні без ПДВ.

Як пояснює експерт, підвищення закупівельних цін насамперед буде спричинене негативними загальноекономічними процесами в країні. Водночас скорочення експорту вітчизняної молочної продукції дещо обмежує темпи зростання закупівельних цін, які в січні 2024 року були на рівні загальноєвропейських.

Внаслідок зростання вартості молочної сировини та вхідних матеріальних ресурсів, необхідних для виготовлення молочних продуктів, впродовж лютого 2024 року зростання роздрібних цін може становити 10 – 17% залежно від виду молокопродуктів, – каже Свиноус.

Джерело: 24 канал