Як розповіла науковиця Інна Сало у коментарі 24 Каналу, у лютому 2024 року очікується незначне здорожчання плодоовочевих.

На динаміку цін на плодоовочеві, особливо в несезон, найбільш суттєво впливають такі чинники, як оперативність і обсяги постачання, вартість зберігання та транспортування, підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників та ціни на пальне.

Ціни на овочі борщового набору до кінця зими можуть підвищитися проти цін станом на 23 січня 2024 року:

• капуста білокачанна – до 16 гривень за кілограм (+4 %),
• буряк – до 18,5 гривні за кілограм (+3%),
• морква – до 16,5 гривні за кілограм (+6 %),
• картопля – до 26 гривень за кілограм (+5 %).

Ймовірно, що ціна на ріпчасту цибулю може зрости найбільше через високий попит на неї та обмеженість якісної пропозиції, – каже Інна Сало.

• цибуля – до 18,5 гривні за кілограм (+8 %) проти середньої ціни станом на 23 січня 2024 року у 17,1 гривні.

Щодо фруктів, то експертка наголошує на тому, що до кінця зими ціни на яблука можуть додатково зрости до 19,5 гривні за кілограм, а на виноград – до 210 гривень за кілограм.

Вартість імпортованих плодових може підвищитися – в середньому до 3%, – додає вона.

Джерело: 24 канал