За останні роки склалася негативна тенденція щодо скорочення поголів’я худоби та птиці, перш за все у господарствах населення. Вона впливатиме на обсяги виробництва продукції тваринництва і у 2016 році, зазначив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.

За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, валова продукція тваринництва у 2016 році прогнозується на рівні 70,3 млрд грн, що на 0,1% менше, ніж торік.

За збереження до кінця року поголів’я корів, овець та кіз у підприємствах населення та сільгосппідприємствах обсяги виробництва м’яса – вирощування худоби і птиці – у 2016 році прогнозується на рівні 3131,2 тис. т, що на 0,4% менше минулорічних показників.

Обсяги виробництва м’яса великої рогатої худоби зменшаться на 1% – до 523 тис. т – навіть за оптимістичним прогнозом.

За оптимістичним сценарієм – при збереженні поголів’я свиней в господарствах населення та незначному (1%) прирості у сільгосппідприємствах – свинини буде вироблено до 1005 тис. т, що на 0,7% менше рівня 2015 року.

Після зменшення обсягів виробництва м’яса птиці з 1569 тис т у 2013 році до 1548 тис т у 2014 році та 1529,1 тис т у 2015 році у поточному році прогнозується певне відновлення обсягів виробництва цієї продукції – до 1529,6  тис т.

Виробництво м’яса овець та кіз становитиме 26 тис. т, що на 1,5% менше показників 2015 року.

Зберігатиметься тенденція до зменшення обсягів виробництва молока. З 11488 тис т у 2013 році, за розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, у 2016 році вони зменшаться до 10629 тис. т, тобто на 0,5% менше, ніж торік.

Виробництво яєць у 2015 році зазнало найбільшого спаду серед інших видів тваринницької продукції, значною мірою, внаслідок втрати виробничих потужностей, що знаходяться на тимчасово окупованих територіях Донецької та Луганської областей. Минулого року виробництво яєць скоротилося до 16,8 млрд шт – на 16% проти 2013 та 2014 років. У 2016 році прогнозується одержати 17,3 млрд шт яєць, що на 2,9% більше, ніж у 2015 році.

Виробництво вовни зменшиться на 1,6% – до 2,2 тис. т.

Таким чином, у 2016 році не очікується відновлення динаміки зростання виробництва тваринницької продукції, підсумував Юрій Лупенко.

Довідка

Прогноз виробництва продукції тваринництва у 2016 році здійснено з урахуванням тенденцій, які склалися за останні роки з поголів’ям тварин і птиці, та стану з виробництвом продукції відповідного виду на початок 2016 року.